Yang ini hampir setiap kali menjadi menu bulanan, favorite dirumah Pizza Hawaai atau dengan salami. Wah... kalau ini menjadi teman pendamping menikmati sepakbola, pasti enggak usah capek masak yang susah. Yuuuk dicoba:
Bahan dasar pizza:
400 gr tepung terigu
10 gr gist
1½ dl air hangat
50 ml minyak zaitun
1 sdt garam
Taburan:
1 pasta saus siap pakai
5 lembar ham
5 lembar salami
1/2 paprika hijau dan merah, iris panjang
1 kaleng nanas
250 gr keju parut
Cara membuatnya pizza:
1. Campur terigu, gist dan garam didalam wadah besar, aduk rata.
2. Buat lingkaran ditengahnya, lalu tuangi air dan minyak zaitun aduk hingga rata dan tidak lengket. Lalu tutup dengan plastik foil atau kain bersih dan biarkan istirahat selama setengah jam.
3. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi 2 atau 3 bulatan.
4. Tipiskan adonan pizza setebal 1/2 cm, lalu oleskan atasnya dengan pasta saus dan taburkan sisa bahan lainnya.
5. Panggang pizza di oven 200°Celsius sekitar 8 sampai 10 menit hingga keju meleleh, angkat hidangkan.
Tips: Untuk taburan bisa divariasikan sesuai selera.
No comments:
Post a Comment